Választékunk
KÍNA - ízesített feketeteák
Például a jázminos zöldteát a következőképp illatosítják: friss virágot kevernek a száraz tealevelekhez, az egybenedvesedetteket kiszárítják, majd a teát kiszitálják a virág közül. Hatszor-tízszer ismétlik a műveletsort. Lehetséges a virággal (pl. lótusz, osmanthus), fűszerekkel (pl. masala keverék), aromás adalékokkal (pl. bergamottolaj, menta), füsttel, illetve mesterséges aromákkal történő illatosítás-ízesítés is. Igen érdekes, szinte perverz párosítások is léteznek, pl. „dohos” Pu Erh rózsabimbóval.
Például a jázminos zöldteát a következőképp illatosítják: friss virágot kevernek a száraz tealevelekhez, az egybenedvesedetteket kiszárítják, majd a teát kiszitálják a virág közül. Hatszor-tízszer ismétlik a műveletsort. Lehetséges a virággal (pl. lótusz, osmanthus), fűszerekkel (pl. masala keverék), aromás adalékokkal (pl. bergamottolaj, menta), füsttel, illetve mesterséges aromákkal történő illatosítás-ízesítés is. Igen érdekes, szinte perverz párosítások is léteznek, pl. „dohos” Pu Erh rózsabimbóval.
Lapsang Souchong - 1600 Ft /100g
[lapszang szucsong] Természetes kis hegyi fajta. Híres márka, Zheng Shan Xiao Zhong néven is ismert. Fenyő fölött, erősen füstölt tea.
Tovább...
Li Zhi Cha - 1600 Ft /100g
[lidzsi csa] Licsi tea. Licsisziruppal ízesített tea Guangdong tartományból. Édes; azzal, aki szereti, szinte itassa magát.
Tovább...